近年來，許多城市出現(xiàn)了主營“臨期食品”的小食品店，以較低的價格出售臨期食品，受到了很多市民的歡迎。在很多商超，也設(shè)置了“臨期食品”貨架。鄭州市市場監(jiān)管局發(fā)布臨期食品購買提醒，消費者在購買臨期食品時需注意：

查看食品包裝。消費者購買臨期食品，盡量選擇正規(guī)超市或商店，不要選擇無證經(jīng)營店鋪或攤點。應(yīng)檢查食品包裝，確保無破損、無脹袋、漏氣等現(xiàn)象。注意查看食品標簽上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息，確保產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)。如發(fā)現(xiàn)標注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者銷售超過保質(zhì)期的食品，應(yīng)舉報此類違法行為。

留意貯存條件。注意臨期食品須放在標簽要求的條件下貯存。若發(fā)現(xiàn)需要冷藏或冷凍的臨期食品置于常溫下，則不要購買。

按需適量購買。消費者要科學理性消費，不要因為折扣和低價大量購買臨期食品，以免食品過期、變質(zhì)造成浪費。購買后應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)盡快食用。發(fā)現(xiàn)食品超過保質(zhì)期，或出現(xiàn)異味、口感異常時，切勿食用。