(資料圖片)

9月10日，北京商報記者了解到，呷哺呷哺集團旗下中高端火鍋品牌湊湊宣布，即日起在全國首批46家門店推出“甄選單點+歡樂暢吃”雙點模式，計劃后續(xù)將在更多門店逐步推廣。具體來說，湊湊雙點模式分為鍋底、肉類、活體海鮮等12大類目，消費者可自由選擇傳統(tǒng)單點模式，亦可選擇“限時不限量”暢吃模式，無限暢享指定菜單內高品質食材。

據(jù)介紹，此次湊湊在北京、上海、江蘇等城市共46家門店，推出158元安格斯牛肉暢吃，198元和牛海鮮暢吃，258元和牛海鮮奢享暢吃3個檔位。為了給消費者提供優(yōu)質的服務體驗，湊湊全國門店還提前進行統(tǒng)一系統(tǒng)化、標準化專業(yè)培訓，清晰、準確地向顧客介紹不同檔位菜品內容與規(guī)則，及時響應需求、快速上菜、清理餐盤，全程保障用餐節(jié)奏的流暢與舒適。

呷哺呷哺集團創(chuàng)始人、董事長賀光啟表示，此次雙點模式活動的推出，是在傳承品牌品質的基礎上，提升質價比，在同等價格情況下進行創(chuàng)新升級體驗。同時，消費市場存在區(qū)域差異化的特性，湊湊會根據(jù)不同地域消費者反饋與當?shù)仫嬍澄幕厣瑢吵圆藛?、服務細?jié)等做持續(xù)性調整與優(yōu)化，實現(xiàn)“全國同步”與“本地化特色”相結合。